FORMATION


Organisation des Parcours dans la mention

Conditions et modalités d'accès:

Afin d'accéder à la formation de master dans le parcours GPTT et DPIQ



Langues d'enseignements: Français, Anglais, Malagasy

La langue d’enseignement est le Français mais des cours et séminaires en Anglais sont aussi programmés. Le Malgache en tant que langue officielle pourra être utilisé pour compléments d’explication dans les cours, les travaux dirigés et travaux pratiques surtout sur site pédagogique et les sorties du moment que les participants parlent tous le malgache.

Organisation de la formation :

Ce programme de MASTER est constitué de 4 semestres, dont le premier semestre est dédié à l’acquisition des méthodes de recherche et des techniques de l’ingénierie nécessaire pour cette mention

Poursuite des études :

A l’issue de leurs études en Sciences de l’Ingénieur de la mention « Industries Agricoles Et Alimentaires », l’étudiant va pourvoir choisir soit une carrière professionnelle, soit d’entrer dans le domaine de la recherche ou poursuivre une étude doctorale académique et/ou éventuellement choisir une carrière académique

GPTT : Génie des Procédés et Technologies de Transformation

Objectif de la formation:

Transférer des connaissances scientifiques et des techniques de recherche de base nécessaires pour la conduite de recherches du domaine des industries agricoles et alimentaires ; Former des cadres capables de répondre à des enjeux majeurs : promouvoir l’agriculture en contribuant à la chaîne de valeurs des produits agricoles à travers la promotion de la conservation et de la transformation grâce à la maîtrise des procédés de conservation et de transformation ;Former des chefs d’entreprises privées ou des chefs d’usine d’industries de transformation agro-alimentaire opérationnels.

Organisation du parcours en UE :


DPIQ : Développement de projets, Innovation et Qualité


Objectif de la formation:


- Aiguiser la créativité et l’esprit d’entreprenariat chez les futurs agents R&D
- Développer leur capacité de mener de projets de création de nouveaux produits au sein d’une équipe de R&D (définir et planifier le projet R&D, conduire des essais de fabrication expérimentaux et pilotes, et évaluer la conformité du produit obtenu par rapport aux idées et concepts de départ) ;
- Développer leur capacité de mettre en place de nouveaux procédés de fabrication ;
- Déployer leur aptitude à effectuer des études de marche des produits envisages, développer un projet marketing et des études de faisabilité du projet innovant en question.

Organisation du parcours en UE :

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